O witaminie D w kontekście zdrowia, mówi się więcej od pewnego czasu. Jeszcze kilka lat temu, witaminą, o której najwięcej wspominano w kontekście zdrowia, była witamina C. Czy ta zmiana jest słuszna? Za co odpowiada Witamina D? Skąd możemy ją czerpać? O tym wszystkim w dalszej części artykułu.

ZA CO ODPOWIADA WITAMINA D?

Witamina D to jedna z najważniejszych substancji w organizmie człowieka. Jest niezbędna dla zdrowia kości, układu odpornościowego i układu nerwowego.

Witamina D odgrywa kluczową rolę w absorpcji wapnia przez kości, co pomaga zapobiegać osteoporozie, chorobie, która prowadzi do ich osłabienia i zwiększonej podatności na złamania. Ponadto, niedobór witaminy D może powodować osłabienie mięśni i zwiększać podatność na kontuzje.

Niedobór witaminy D może również wpływać na układ odpornościowy, osłabiając jego zdolność do zwalczania chorób i infekcji. Naukowcy badają również związek między niedoborem witaminy D a zwiększonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych, raka, chorób autoimmunologicznych i cukrzycy.

Oprócz korzyści zdrowotnych, witamina D ma również pozytywny wpływ na nastrój i funkcjonowanie mózgu. Niektóre badania sugerują, że niedobór witaminy D może zwiększać ryzyko depresji i innych zaburzeń psychicznych.

skąd czerpać witaminę D

Zwykle otrzymujemy ją z naszej diety. Produktów takich jak ryby tłuste, wątróbka i żółtka jaj, ale większość ludzi wytwarza witaminę D w skórze w wyniku ekspozycji na słońce. Jednak, ekspozycja na słońce może być ograniczona przez różne czynniki, takie stosowanie filtrów przeciwsłonecznych i odzieży, a także starzenie się skóry. Problemem jest też nasze położenie geograficzne, oraz fakt że pracując z biura czy domu, nasza ekspozycja na słońce bywa znikoma. Z tego powodu, suplementacja witaminą D jest często zalecana dla osób, które nie są w stanie utrzymać jej odpowiedniego poziomu za pomocą diety i ekspozycji na słońce.

KIEDY I JAKIE DAWKI należy SUPLEMENTOWAĆ

Zgodnie z tym, jakie są rekomendacje dla naszego kraju, suplementacja u osób dorosłych, powinna być na poziomie 800-2000 IU witaminy D dziennie, zaś u osób powyżej 75 roku życia 2000-4000 IU/dobę. Należy jednak pamiętać, że suplementacja witaminy D i potrzebne dawki, to silnie zindywidualizowana sprawa. Wiek, masa ciała, płeć i wyjściowe stężenie w organizmie, powinny determinować poziom suplementacji!

Autor:
Krzysztof Knutelski